上消化道出血可不可以吃牛肉

上消化道出血不宜多吃牛肉。上消化道出血主要表现为呕血和黑便。引起上消化道出血最主要的原因就是平日饮食不当。如消化性溃疡和慢性胃炎患者，大多有饮食不节，饥饱失常，冷热不调或过食油腻、甘甜、辛辣食物及喜食生冷食物的病史。

长期饮食不当，会影响胃的功能，损害胃黏膜的防御屏障，使胃黏膜产生病变。中医认为，饮食不节、饥饱失时、冷热不调，均能使脾胃受伤，运化失常，从而使燥热内生，灼伤血络，引起吐血、便血之症。

不同时期的营养饮食出血期消化道大量出血，尤其是上消化道出血时，应暂时禁食，迅速由静脉输液。严重休克时则应准备输血。

少量出血，以进流质饮食为宜。条件许可时，应在短期内以牛奶为主要食物。牛奶能中和胃酸，有利于止血。流质饮食除牛奶外，还可用豆浆、米汤、藕粉等。

恢复期一般在出血停止24小时后，方可开始给予少量的