老人特别饿是怎么回事

您好，您描述的情况可能是患者出现了低血糖的现象，会出现心慌出汗，手抖的现象，及时进食后会缓解的。

1.一般糖尿病患者容易出现低血糖的现象，在当时检测血糖会明确诊断的，建议带患者到医院进行血糖的监测，

2.如果患者在服用降血糖的药物建议减量应用的，会防止出现严重的低血糖。