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患者提问

内酯豆腐汤怎么做?

我今天突然想吃豆腐,就想起以前在一个网页上看到的内酯豆腐汤,回想起来真的很馋嘴。内酯豆腐汤具体要如何制作呢?
提问时间:2020-04-17
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    制作美味的内酯豆腐汤需要准备火腿肠、蒜苗、洋葱等材料,在锅中加植物油、洋葱以及番茄酱进行爆香,颜色变暗之后加汤并放入各种备用食材,也要添加生抽、胡椒粉等多种调味品,大约15分钟后倒入豆腐,煮熟即可食用。

    内酯豆腐属于高蛋白的营养食品,食用后容易被吸收,能够为骨骼等器官的生长提供充足的能量,可以起到补益清热以及滋补养生的作用。

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