脑梗死的饮食禁忌

你好，脑梗死是脑血液供应障碍引起脑部病变。造成脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化，出现相应部位的临床症状和体征，如偏瘫、失语等神经功能缺失。

建议，脑梗死病人的饮食要低脂饮食，多是新鲜蔬菜水果，可以多服用芹菜，香菇等。有抗动脉硬化和降血压作用，忌食高脂肪，高盐，辛辣，烟酒等食品。