核桃是一种干果食品，但质地相对较硬。如果患有慢性胃病的病人吃了这种食物，他们很可能会引起胃粘膜磨损和胃部各种不适症状，所以尽量不要生吃核桃。
然而，核桃可以被打碎或磨成果汁饮用，这样不仅吸收了核桃的营养，还避免了各种胃部不适。
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