铁胡豆有什么药效

你好，蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙锌锰等。并含有丰富的胆碱。有增强记忆力的健脑作用，如果你正在应付考虑，或者是脑力工作者适当的进食蚕豆，可能会有一定的功效，但蚕豆不可多吃以往腹胀蚕豆中的维生素c可以延缓动脉硬化，蚕豆皮中的粗纤维有降低胆固醇，促进肠蠕动的作用。