你好,如果正餐我们吃的是一些富含钙质的鱼虾,饭后就应少吃一些水果,尤其是含鞣酸较多的柿子、石榴、葡萄等。鱼虾中的钙会与水果中的鞣酸相结合生成一种坚硬的物质;鞣酸钙。
这不仅降低鱼虾的营养价值,而且还影响消化能力,甚至引起腹胀、腹泻、便秘等不适。所以,建议鱼虾和水果要分开食用,或者至少应在吃进鱼虾两小时后再吃水果。
吃水果的最佳时间也是饭后两小时。
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