结节性甲状腺肿可不可以吃豆腐？

甲状腺结节是甲状腺病的一种，豆腐纵有千百种好，但甲状腺疾病患者却不宜多吃，由于豆腐的原材料大豆，含有皂角苷，虽然能预防动脉粥样硬化，但也能促进体内碘的排泄。长期大量吃豆腐很容易引起碘的缺乏。此外，豆腐中的蛋白质含量比较高，食用过多会阻碍人体对铁的吸收，且容易引起消化不良，每次以100克为宜。

1、注意清淡饮食，少油。控制每日脂肪含量摄入。

2、少吃辛辣刺激的食物，如：辣椒、生姜等食物。

3、每日要增加维生素含量的摄入，可多吃绿色的青菜水果！以保证充足的维生素！

4、增加运动，提高免疫力！

5、增加蛋白质含量的摄入