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蚕豆病患者，可以吃姜吗？

本人没什么病痛，但我有蚕豆病，上网找了下资料，得知蚕豆，薄荷，苦瓜，花生和一些豆类是我不能食用想得到的帮助：想知道蚕豆病患者到底可否吃姜？

提问时间：2020-05-22

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

你好，蚕豆病不可以吃生姜，生姜具有刺激性，不宜吃。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高铁高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃韭菜、黑豆、鱼类、大豆制品、黑芝麻、肝类、黑木耳、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体，食物宜温热细软。
忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。

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