关于胃酸事宜

患了胃病后，除了积极治疗外，还需要进行调理。胃病的调理需要注意以下几个方面：1:饮食的选择：刺激性的、酸性的、产气性的食物不要吃；

2;饮食的量：饮食的多少跟胃的工作量和负担有很大关系，尽量少量多餐，有规律地进食；3:饮食的温度：胃对温度比较敏感，忽冷忽热对胃的刺激很大，饮食以温热为佳。

日常生活注意不抽烟、不喝酒，不要熬夜，尽量保持心情轻松。经常锻炼身体，提高身体的免疫力和抵抗力。可以吃：1：可食用少渣软饭，以一日四餐为宜。

如热量摄入不足，可用干稀搭配的加餐方法补充，如牛奶1杯加饼干2片、麦乳精1杯、煮鸡蛋等。2;萎缩性胃炎患者，常伴有缺铁性贫血，饮食中热能和各种营养素要充足、均衡。

对出现贫血或营养不良者，在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鱼、鸡、肝、腰等内脏，并注意维生素C和B族维生素的补充，包括维生素B12和叶酸，适量增加新鲜蔬菜和水果，如西红柿、茄子、红枣、绿叶菜，以提供维生素C，帮助铁的吸收。

3:调适胃酸分泌。胃炎患者宜食肉纤维短而柔软的肉类，如鱼、虾、鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉等。萎缩性胃炎患者胃酸分泌少，应给予上述鱼汤、鸡汤、肉汤及蘑菇汤等富含氮浸出物的原汁浓汤，米粥，带酸味的食品，带香味的调味品及适量的糖醋食物。

伴有高酸慢性浅表性胃炎患者，则与之相反，应避免食用富含氮浸出物的原汁浓汤，而采用煮过的鱼、虾、鸡肉、瘦肉类等来烹调菜肴，如蒸鱼块、烩鱼片、熘鸡脯丸子、肉末蛋羹等，以减少胃受刺激的胃酸分泌；

多饮用牛奶、豆浆、烤面包以及新鲜蔬菜，水果等以中和胃酸。4:食物的制作要细、碎、软、烂。烹调方法中多采用蒸、煮炖、烩、煨等，以保护胃黏膜。

多食不含粗纤维的蔬菜和水果，如嫩黄瓜、西红柿（去皮籽）、去皮嫩茄子、冬瓜、嫩白菜、菠菜叶、土豆、胡萝卜等，烹制时应切细丝、小丁、薄片、煮熟，有的制成泥，如土豆泥等，以易于消化；

水果要成熟的，食时要去皮籽，如香蕉、苹果、梨等，并应养成细嚼慢咽的习惯。希望您保护好身体，不再犯胃病。