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胃癌术后能吃香菇吗?

现在家里养护的还算不错孩子们要上班去了以后饮食要自己来了现在我很想吃香茹还有黑木耳之类的食物了解下我这种情况能吃吗?谢谢。
提问时间:2020-04-06
答医生回复
  • 陈淑霞
    陈淑霞 副主任医师
    三甲潍坊潍医肿瘤医院 肿瘤内科

    侈好,胃癌术后可以选择菌菇类括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。

    比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。

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