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小儿排血铅的食物有哪些?

现在城市污染严重,担心孩子有血铅,想问日常生活中哪些食物可以帮助排血铅或者阻止铅吸收。
提问时间:2020-04-23
答医生回复
  • 董孟
    董孟 主治医师
    三甲山东大学齐鲁医院 儿内科

    你好,食疗排铅是比较理想的方法之一.一,多吃含丰富维生素C的食物.如带酸味的水果:柠檬,石榴,山楂,酸枣等;二,蛋白质和铁可取代铅与组织中的有机物结合,加速铅代谢.含优质蛋白质的食物有鸡蛋,牛奶和瘦肉等,含铁丰富的绿叶菜和水果则有菠菜,芹菜,油菜,苋菜,荠菜,红枣等;

    三,吃大蒜可以解毒.大蒜中的大蒜素,可与铅结合成为无毒的化合物,所以从事铅作业的人,每天吃少量大蒜比不吃大蒜的工人铅中毒发生率减少60%.家长应尽量多的给孩子吃蒜;

    四,果胶有抑制铅吸收的作用.喝酸牛奶可刺激胃肠蠕动从而减少铅的吸收。

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