胆囊炎不能吃辣椒、咖喱、酒精、芥末、咖啡，还有过于油腻的食物也是胆囊炎不能吃的，如油炸食品、含胆固醇和脂肪过高的食品等。
动物内脏和大脑含胆固醇最高，也不可以吃，还有牛奶、洋葱、萝卜、蒜苗、黄豆也不要吃。
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