手遇到水后就发红发痒是怎么回事？看什么科？

好，怀疑是寒冷性荨麻疹，特点是接触冷水或其他冰冷物质后，受冷区出现瘙痒性水肿和风团，约半小时至1小时左右可消失。

可选用安泰乐(羟嗪)有良好安定及抗组织胺作用，钙剂可用于急性荨麻疹，利血平、安洛血等药物治疗慢性荨麻疹。类固醇激素应用于严重的急性荨麻疹及血清性荨麻疹，病程迁延者用活血化瘀，健脾祛湿，温中补肾，辨证治疗