胆囊癌不可以吃羊肉。羊肉性热，对贫血、体虚、营养不良有很大裨益，并且具有补肾壮阳、补虚温中等作用，冬天是食补的好食材。
但是羊肉属于发物，尽量避免。患者平时饮食上注意清淡，切忌辛辣有刺激性的食物，戒烟戒酒。
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