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产妇什么时候吃海参

我今年28岁，刚生完小孩，听说产妇每天吃一个海参好，我想请教一下，每天早上吃一个海参怎么样做才能又好吃又能快速吸收里面的营养呢。哪种海参对产妇最好啊

提问时间：2020-03-22

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

您好。最简单最不损伤营养成分的做法是，将发好的海参用热水一烫（切忌不是放到锅里煮）直接蘸料味极鲜酱油、蜂蜜、鲍汁等调料吃就可以了。
最好早晨空腹的时候吃海参最有利于营养的吸收，一天吃一个就好。

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