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长成熟的大蒜能生吃吗吃了好吗请一一解答详

长成熟的大蒜能生吃吗吃了好吗请一一解答详细具体准确说下吧？

提问时间：2020-02-04

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，大蒜生吃有杀菌解毒，抗癌作用，最好是拍碎了放十来分钟吃，但不要吃太多，以免刺激胃粘膜和影响维生素B的吸收。

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