急性喉炎可以吃西红柿。饮食以高蛋白、高维生素、高能量、易消化为原则;服用助于清除自由基的食物,如乳类、麦芽油、坚果、小麦、小米,芦笋,荞麦。
不宜吃高脂肪食品,诸如动物内脏、风尾鱼、鲫鱼子、蟹黄、蚬、蛋类、鱼肝油等,猪油、奶油等.西红柿富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
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