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特殊食物的成分介绍及食用介绍来源简介?

牛肋骨鸭肾牛尾猪耳猪胫骨希望了解到上面食物的详细介绍!谢谢!

提问时间：2020-03-13

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好,鸭肾是内脏胆固醇高，但含锌，铁等元素，猪耳有蛋白，脆骨含钙量少不高，牛肋骨富含蛋白质，牛希望可以帮到你！尾有奶白的脂肪和深红的人肉。

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