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患者提问

牛奶豆浆可以同食吗

我这人比较喜欢喝牛奶还有豆浆,每天早上我都会把两种混合在一起食用,也没发现问题,但是最近我听别人说牛奶和豆浆不能同时食用这是真的吗
提问时间:2020-03-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    牛奶和豆浆不可以一起喝是错误的,豆浆中含铁较高,含钙量较低,水溶性维生素含量丰富,脂溶性维生素较当豆浆与牛奶混合后,不但可以产生容易被人接受的风味,还可以使牛奶中硫氨基酸、钙、脂溶性维生素的含量得到补充,丰富、均衡了人体所需的多种营养成分。

    配合使用不错

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