心血管疾病伴发的精神可以吃雪蛤。增加优质蛋白,维生素,矿物质,碳水化合物的摄入,如鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果,五谷杂粮等。
不宜食肥腻;五香大料、咖啡、香菜等不宜;少食寒凉黏滞食品;如肥肉、蟹、田螺、腌腊制品等不宜。雪蛤含蛋白质丰富,必需氨基酸充足,利于消化吸收,在种类和比例上接近人体需要是优质蛋白质。
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