骨刺可不可以吃老母鸡

问题分析：骨刺可以吃老母鸡意见建议：骨刺是关节因种种原因造成软骨的磨损、破坏，并促成骨头本身的修补、硬化与增生，是一种自然的老化现象，一般长骨刺就表示此人的脊椎进入老化阶段。

老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡，母鸡的鸡肉属阴，比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。而老母鸡由于生长期长，鸡肉中所含的鲜味物质要比仔鸡多，这是使鸡汤味道更鲜美的主要原因。

另外，老母鸡中脂肪含量比较高，炖出的汤也更香一些。因此，骨刺可以吃老母鸡。