锌中毒可以吃荷叶。多食蔬菜水果及豆制品,少食肉食及含脂肪较多的食物;配合具有软坚散结,疏肝理气的食物,如冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
忌霉变、污染、坚硬、粗糙、多纤维、油腻、粘滞不消化食物。荷叶中的荷叶碱,可以改善油腻饮食习惯,当荷叶碱长期积存人体时,会密布人体肠壁上,形成一层脂肪隔离膜,阻止脂肪吸收,防止脂肪堆积,从而对荤腥油腻的食物渐渐产生反感。
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