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患者提问

大量吃红枣会胖吗?

我贫血,所以常常吃很多红枣!也常常把它当作零食来吃!特别是在睡觉前的时间吃红枣会发胖吗?
提问时间:2020-05-20
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    不会枣果实营养十分丰富,是我国历来称颂的大众滋补食品,并且素有“木本粮食”之称.枣果鲜食风味极佳,含糖量在19—44%之间.干制的红枣含糖量高达50—87%,每100克果肉发热量为309千卡,与大米,精白面粉相近,故有“木本粮食”之称.果实还含有蛋白质,脂肪及多种矿物质元素,如:钙,磷,铁等,这些都是人体不可缺少的营养物质.接近成熟的鲜枣维生素C(抗坏血酸)的含量极为丰富,一般每100g中含436.4—808.8mg,相当于苹果的100倍,柑桔的15—20倍,比号称维生素C王的中华猕猴桃含量高3—4倍.它含有18种氨基酸,其中有8种是人体不能合成的重要种类.我国民间流传的“天天吃仨枣,一辈子不见老”和“五谷加小枣,胜似灵芝草”的谚语充分说明了红枣的营养价值。

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