高盐饮食是引起高血压早发的一个很重要的原因。这是因为高钠可使血压升高,低钠有助于降低血压,而高钙和高钾饮食可降低高血压的发病率。
中国北方人食盐多于南方,所以北方的高血压发病率比南方高。我们建议,每天的食盐量最好小于6克,这样血压就能控制得更好一些。
经过临床观察发现,患者在严格限制摄盐后,血压有所下降。
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