脑梗死可不可以吃豆角

脑梗死可以吃豆角。脑梗死可以吃豆角。脑梗死是缺血性卒中的总称，包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等，约占全部脑卒中的70%，是脑血液供应障碍引起脑部病变。

脑梗死是由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止，造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死、软化。忌吃食物：香菜、泡椒、红辣椒、葱白、啤酒、白酒、花椒。