黄豆及豆制品具有平衡体内雌激素的作用。临床研究表明,当体内雌激素太低时,食用黄豆或豆制品会使它增加,雌激素太高的时侯,黄豆或豆制品也会使它减少。
所以黄豆能有效地帮助女性预防一些与雌激素有关的癌症。研究认为,黄豆和豆制品中所含有的异黄素具有平衡雌激素的作用。
所以多食用豆制品。
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