活首乌药用

白首乌与何首乌药效是一样的，首乌生食可生津凉血，蒸晒后服用，可补肝肾、益精血、乌发养颜、延年益寿。我国民间通常把首乌研为首乌粉，和白糖调匀服用。

现代中医把首乌内服入煎剂，常用量10~20克，煎服。如果泡开水服用，不能发挥首乌应有的药效。服用首乌有一定的禁忌：要注意平素大便溏薄之人忌食。

何首乌忌用铁器煮食。根据前人经验，首乌忌同猪肉、羊肉、萝卜、葱、蒜一并食用。