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患者提问

常吃用酵母粉发起的面对身体健康有害?

提问时间:2020-01-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    病情分析: 你好!酵母浸粉和酵母粉多由于食品发酵,酵母浸粉它营养丰富,蛋白质含量高,并且含有18种人体必须的氨基酸以及功能性多肽,某些类型还含有膳食纤维葡聚糖和甘露聚糖,人体不可缺少的核酸及核苷酸、B族维生素,富含多种微量元素,是一种营养价值很高的天然调味剂。

    意见建议:如果是长期适量食用酵母浸粉对身体是有益的,对改善胃肠道功能有着积极的作用。

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