紫红薯纤维素含量高,这类物质可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质。
但是紫薯涨气,吃多了会增加放屁,比较难受,只要不吃的很多是没有问题的。
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