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超市散装冰冻水饺是否可以传染细菌

超市里有不少散装冰冻水饺，如果这些水饺被人用手拿或者咳嗽上了，买来再煮还可以吃吗，饺子汤能喝吗

提问时间：2020-04-20

答医生回复

李敏然副主任医师

三甲暨南大学附属第一医院感染科

你好，根据你的描述，一般煮水饺的过程，就是一个消毒的过程，绝大部分的细菌是可以杀灭的，所以可以放心的吃。

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