胆结石患者的饮食禁忌有哪些呢？

胆结石患肢饮食注意一般避免油咋食物等，主要做到以下即可。1、要注意饮食和饮水卫生，2．要多吃些维生素的食物，3．要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

4．要多吃些能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌、有利胆作用的食物，如山楂、乌梅、玉米须（泡茶慢慢饮）。5．要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。

6．要吃早餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

禁忌1、忌吃含胆固醇较高的食物，2、忌吃高脂肪食物，如肥肉、猪油、煎炸的食品，油多的糕点尽量少吃，因为过多的脂肪会引起胆囊收缩，导致疼痛。

3．忌借节日呀亲友聚会时大吃大喝。4．忌食辛辣刺激性的调味品。5．忌烟、酒、咖啡等。指导意见你朋友的情况根据叙述一般术后需要注意饮食合理即可，同时需要做好定期复诊工作，痊愈后即可恢复正常饮食，祝你的朋友永远健康。