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羊肝不能和什么一起吃？

提问时间：2020-06-07

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

羊肝中含有较为丰富的铁元素，适量的使用养肝可以起到较好的补血的效果，不过注意在食用羊肝时不可以与红豆、竹笋一起食用，会导致患者出现中毒的情况，与猪肉一起炒制会产生异味，可以与菠菜一起使用，可以促进吸收，注意胆固醇较高的患者不宜食用。

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