健康指导:胡椒当中含有一种植物化学物,叫胡椒碱。特别是存在与黑胡椒中,含有的这种物质比较多。胡椒碱对人体的帮助是,能够让人体吸收更多的其他营养素,而且促进作用很强。
可让您的营养吸收量翻倍。所以,可以在日常食物中适量增加些黑胡椒类的物质,则非常有益健康的。不过,对胡椒过敏的人,不建议食用。
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