菱角味道甜美,性质温和。它富含蛋白质,以及多种微量元素和维生素。具有健脾和胃、利尿通乳的作用。哺乳期妇女可以吃,但也应该适量服用。
过量食用容易阻碍脾胃的消化吸收功能。平时,脾胃虚弱、消化功能差的人不应该吃。
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