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你好,请问,奶粉乳清蛋白,和水解蛋白是一个意思么

你好,请问,奶粉乳清蛋白,和水解蛋白是一个意思么》我儿子是过敏体质的,蛋白过敏,你好,请问,奶粉乳清蛋白,和水解蛋白是一个意思么》我儿子是过敏体质的,蛋白过敏,不知道这2种是不是都可以喝的。意思一样么
提问时间:2020-02-12
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  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    意见建议:乳清蛋白质是在制作奶酪的过程中出现的发亮的液体,这液体所含的蛋白质是地球上比较优质的蛋白质。与牛肉的蛋白质,大豆的蛋白质相比更加高级。

    这样的乳清与其他的蛋白质相比吸收更出众,富含有我们人体肌肉的合成最适合的多种氨基。

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