胆囊手术前注意事项有哪些

烹调食物少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，油品的 选择以植物油为主；至于调味料方向，一些重口味的调味品如辣椒、咖哩 ，能不用就不用。

一般采用少量多餐的办法，一餐食量不宜过饱。食物内容可以是低脂半流或低脂软饭。如各种粥类、面条、面片、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶和低脂瘦肉、少纤维蔬菜、水果等。

烹调以炖、蒸、煮、氽，使食物软而少油的方法为宜。根据对食物的耐受情况，脂肪控制从严格每日20克，过渡到每日40克。

如食后不舒服可酌情减少或不吃，经一段时间适应后再逐渐放开对脂肪食物的摄入。以上是对“胆囊手术前注意事项有哪些”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！