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脑出血病人能不能吃鸡肉?

提问时间:2020-02-19
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  • 张松
    张松 主治医师
    三甲上海交通大学医学院附属新华医院 神经外科

    指导意见:您好,最好少吃猪肉,适量吃鸡肉。饮食宜清淡,少食辛辣、煎炒、油炸、烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水,饮食上要远三白(糖、盐、猪油),近三黑(黑芝麻、蘑菇、黑米)。

    从营养价值看,四条腿(猪、牛、羊)不如两条腿(鸡、鸭),两条腿不如一条腿(蘑菇),一条腿不如没有腿(鱼)。经常吃海带,河鱼,鱼油可减低脑细胞死亡速度。

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