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请问哪些食物分别属于碳水化合物、高蛋白、植物蛋白质

请问哪些食物分别属于碳水化合物、高蛋白、植物蛋白质？

提问时间：2020-02-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：蛋白质的来源有两大类：一是动物蛋白质.如各种奶类、鱼肉、虾、肝脏、蛋类、瘦的猪肉、牛肉；另一类是植物蛋白质.多种豆类及其制品（尤其黄豆）。

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