你好,酱烧红薯糯米饼材料:新鲜红薯500克,糯米粉几匙,油,酱油,水,糖适量,烹调步骤:1.2小个红薯整个煮熟,然后去皮切片,加2匙水,中火煮熟的。
煮好的红薯碾碎,加几匙糯米粉,和成一般软的面团。2.面团分小块儿,团成小饼,锅热油,把小饼用中火两面煎黄,然后,倒点儿酱油,水,糖(我用的蜂蜜,小火煮,翻面,让两面都沾上酱汁,最后收干汁儿即可。
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