大便失禁可不可以吃猪肉

指导意见：大便失禁可以吃猪肉，多食蔬菜、水果，以提供维生素、矿物质；多食具有增强机体免疫、消除自由基作用的食物，如香菇、银耳、黑木耳、黄花菜、核桃、芝麻、向日葵籽等。

少采用油炸，烧烤等方式;禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。