甲状腺机能亢进甲状腺机能亢进俗称甲亢,是甲状腺功能过分活跃的一种疾病.这种病症发于甲状腺分泌过多荷尔蒙,导致代谢速率过快.身体的各种反应,包括消化过程,均加速进行.有时会发生吸收不良,因此适当的饮食非常重要.此病病因至今不明.甲状腺机能亢进的症状包括神经紧张,心情烦躁,排汗增多,失眠及疲劳,身体虚弱,掉头发,体重减轻,指甲开裂,双手发抖,全身无力,无法耐热,心跳加速。
营养与饮食疗法多吃蔬菜多吃下列食物:绿花椰菜,甘蓝莱芽,甘蓝,白花椰莱,芥末叶,桃,梨,黄色大芜菁,大豆,菠菜,芜菁.这些食物有助于压抑甲状腺制造荷尔蒙.多吃海藻海藻富含碘,甲状腺有吸收碘的能力,大剂量的碘进入甲状腺内能够破坏甲状腺,达到与切除甲状腺相同的目的.因此,碘可用来治疗甲亢.年龄在20岁以下,怀孕或哺乳期及有活动性肺结核或严重肝,肾功能障碍者禁用.避免刺激物.至少三个月禁吃乳制品,也避免刺激物,咖啡,茶,尼古丁,汽水等.臭豆腐中所含的物质会加重病情,甲亢病人应慎食.多吃花生和凉性食物花生有益于甲亢患者,可以常吃.有火旺表现者,可多食西瓜,菜豆,芹菜,金针菜等凉性食物.有阴虚内热表现者.可食用桑葚,甲鱼,木耳,百合,枸杞子,鸭子等食品.多吃新鲜水果可常吃富含维生素的新鲜水果,如苹果,桃,枣,柠檬,椰子,芒果,无花果,香蕉,柿等.花生,核桃,莲子,菱角,鸡头米等干果也可以常吃.保健药膳①银耳太子参茶银耳15克,太子参25克,冰糖适量,水煎饮用,治疗心慌,气虚气短症.②龙眼莲子汤龙眼肉4-6枚,莲子,芡实各20克,水煎汤,于睡前服,连服3—5天,治疗失眠,健忘,心慌怔忡,自汗盗汗等.③柿子膏青柿子1000克,蜂蜜适量.将柿子洗净,去蒂切碎捣烂,以纱布挤压取汁,将柿子汁放于锅内煮沸,改用文火炼为稠膏,加蜂蜜一倍搅匀,煎成稠膏,停火待冷,装瓶备用,每次1汤匙,以沸水冲服,每日二次.④百合粥百合(干者30克,鲜者60克,粳米60克.百合,粳米一起煮粥,加冰糖适量.早晚分服.清心润肺,止渴化痰.⑤蒸甲鱼甲鱼1只,西洋参2克,调料适量.甲鱼去内脏,加西洋参,酒,酱油,姜片等作料,上笼蒸熟,食肉喝汤.治气虚神疲,足很好的补益之方.⑥紫菜萝卜汤紫菜50克,陈皮10克,萝卜250克切碎,每天煮汤服用.有化痰,软坚,消瘿,散结之功.⑦牡蛎海带汤蚝豉(牡蛎肉)100克,海带50克,加水和调料共煮.每天分2次服食.蚝豉补虚壮阳,海带补碘.补充营养察①综合维生素及矿物质用量依照产品指示.每天需服用大量.在代谢过快的情形下,必须增加维生素及矿物质.②维生素B群添加核黄素(B2,硫胺素(B1)及毗哆醇(B6)用量50毫克,每天3次,用餐时服用,必要时,可改用注射的方式.③破酵母每天1—3汤匙.富含各种基本的营养素,尤其是维生素B.④必需脂肪酸用量依照产品标示,用以恢复身体功能.⑤卵磷脂用量依照产品标示.帮助脂肪消化,并保护细胞及器官的外膜.⑥维生素C每天300—500毫克.对缓解紧张或压力的状况尤其有效.⑦维生素E每天4001U.避免使用过量的维生素E,否则可能刺激甲状腺。
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