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患者提问

如何烧河蚌才会好吃?

我家里人都很喜欢吃河蚌,经常会买一些河蚌回来吃,可是有时候感觉没有别人做的好吃,不知道是不是自己做法有问题,现在想知道河蚌的做法是什么?
提问时间:2020-03-31
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    河蚌是一种海鲜,可以炒,煮,蒸,炖等等,味道都会很美味的,只要把河蚌清洗干净,一般是不会不好吃的,河蚌的功效有很多,河蚌是一种寒性食物,味道会比较咸,河蚌肉能够解毒,去眼赤,还能够止渴,而河蚌治本治疗肿痛痔疮等等,河蚌富含丰富的哈哈原因,钙元素是能够提高眼球的弹力,预防近视眼和发展的效果是很好的,小孩子经常吃河蚌有助于骨骼发育,还能够提高免疫力,如果是身体比较虚弱,体寒的人建议不要多吃,因为河蚌属于寒性食物,吃多加重身体寒气。

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