问患者提问

隔夜的大白菜可以吃吗，_飞华健康问答，昨天晚上做了白菜，隔夜的大白菜可以吃吗？

昨天晚上做了白菜，结果没有吃完，隔夜的大白菜可以吃吗？

提问时间：2020-06-28

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

大白菜炒熟之后如果放置的时间过久，就很容易会滋生细菌，并且还会产生一种亚硝酸盐，这些物质在进入人体之后会引起头晕、恶心等症状，所以隔夜的大白菜最好是不要吃，一定对健康造成影响。

相关问题