酸枣仁的功效与作用及食用方法

酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。中医典籍《神农本草经》中很早就有记载，酸枣可以“安五脏，轻身延年。

所以，千万不要小看这种野果，它具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

同时，又能达到一定的滋补强壮效果。常见的中药“镇静安眠丸，就是以酸枣仁为主要成分制成的。,