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做三红汤没有花生红衣,用红花生可以吗?

提问时间:2020-06-06
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:将红衣花生用热水泡一下,红衣便很容易脱落的,如果嫌麻烦,直接将红衣花生和红枣红豆一起煮也是可以的,并不影响三红汤的效果。

    且花生的营养价值很高,只是花生容易使人产生饱腹感,所以一般煮三红汤,放红衣就够了。

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