问患者提问

卤鸡蛋对健康有利吗

我很喜欢吃卤鸡蛋，有没有健康

提问时间：2020-04-11

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

健康指导：卤蛋的营养价值是不如普通的煮鸡蛋的，由于卤蛋在肉汤中煮的时间过长，是蛋白质等有限的成分改变，这种状况下对营养素破坏，建议少吃。

相关问题