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糖尿病患者的饮食有什么禁忌？

我婆婆一直身体不好，一年四季是药不离口，前不久去医院检查出来患有糖尿病，看着特别心疼，我只知道糖尿病患者不能吃甜食，不知道还有哪些东西不能吃？想得到怎样的帮助：糖尿病患者饮食有什么禁忌？

提问时间：2021-09-16

答医生回复

高清歌副主任医师

三甲上海市第六人民医院内分泌科

你好，糖尿病患者不宜吃碳水化合物。碳水化合物是健康饮食的基础，而且富含碳水化合物的食品一般也含有其他的重要营养，如维生素、膳食纤维等，因此不该拒绝吃。
不过，碳水化合物对血糖浓度影响也最大，因此糖友需要记录下摄入的数量和时间，并选择营养最丰富的碳水化合物。

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