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胆结石患者能不能食用油炸花生米

患有胆结石，特别爱吃花生，就是不知道大量食用花生还不会加重胆结石的病情？曾经的治疗情况和效果：胆结石患者能不能食用油炸花生米

提问时间：2020-05-01

答医生回复

何宗全主任医师

三甲铜陵市人民医院肝胆外科

您好，尽量不要吃，对于这种胆结石的患者是要忌口的，尤其是油炸食物，油腻食物等等都应避免首先，应减少脂肪的摄取，包括肥肉、动物内脏，牡蛎、蛋糕，油炸食物等。
烹调少用油煎、油炸，尽可能采取煮、炖、清蒸的方式，以植物油为主.不要饮酒吸烟。

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