糖尿病患者。尽量要选择一些低升糖指数的食物。所以糖尿病患者,不要吃那些高升糖指数的食物。一般一些炸薯条、膨化食品、爆米花,以及枣类、菠萝、荔枝、龙眼,包括一些油炸的主食,像筋饼、烙饼、油条等等,都是尽量不要吃的。
还有一些蜂蜜、炼乳,以及糖和糖醇类食物。包括白糖、麦芽糖、葡萄糖等等,都尽量不要吃。糖尿病患者在平时食物的烹饪时,要避免红烧、油炸及勾芡的做法。
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